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  • 乐动体育热门赛事下载:餐厅歇业鱼价砍半 台东鱼商改推宅配:包到手软 - 宝岛 - 中时

    发表于2022-05-06 10:16

    台东成功镇新港渔港不少鲔鱼入港,受疫情冲击,餐厅业者都歇业,鱼贩将黑鲔鱼和黄鳍鲔鱼宰杀后分装,让消费者购买,大受好评。(蔡旻妤摄)

    目前是黑鲔鱼和黄鳍鲔鱼的产季,台东成功镇新港渔港不少鲔鱼入港,受疫情影响,所有餐厅都歇业中,王姓鱼商灵机一动将黑鲔鱼分装方便团购,未料现在价格便宜,许多民众踊跃抢购,她说处理1只黑鲔鱼从杀到分装需要6个小时,不仅分装包到手软,坦言“累到不行,一看到鲔鱼都害怕”。

    新港区渔会渔市场主任李宏勇2日表示,黑鲔鱼价钱从每公斤400至500元的拍卖价掉落到200至300元,黄鳍鲔鱼从200元至300元降至80元至100元;不少民众直呼“CP值超高”,没想到疫情竟让大家买到平价又高档的黑鲔鱼享用。

    成功鱼商表示,不少餐厅歇业因此改推宅购,价格亲民相当受欢迎,有民众集资购买整只黑鲔鱼,也有人单独买1只分享给亲友。在台东县成功镇经营四代的鱼贩“阿春水产”老板忙著分装刚处理好的小包装黑鲔鱼,准备宅配到消费者家中,但他说,因近期宅配都大塞车,只好开自家车自己送货。

    王俞文表示,处理1只黑鲔鱼从宰杀到分装得耗费6个小时,分装成小包装,方便消费者团购,而她的速度1天只能处理1只,直喊真累,最近看到鲔鱼都害怕起来。

    (中时 )

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